Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Receita enviada por Roseli Aparecida De Souza Caserta
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15min
10 porções
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* Ingredientes
* 3 cenouras médias
* 3 ovos
* 1 xícara de chá de óleo
* 2 xícaras de açúcar
* 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
* Cobertura:
* Chocolate amargo em pó
* 3 colheres de leite
* 1 1/2 colher de margarina
* 2 colheres de açúcar
* Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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* Modo de Preparo
1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
4. Misturar os dois, mexer bem
5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
8. Colocar em cima do bolo ainda quente
9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra
Esse bolo e muito mole de fazer"!ass:Cris
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